Le papetier Vertaris (38) en redressement judiciaire

Le papetier Vertaris (38) en redressement judiciaire  La société bénéficie d’une période d’observation de 6 mois  Coup dur pour la société Vertaris, le spécialiste du papier recyclé de qualité.La société dirigée par François Vessière a en effet été placée en redressement judiciaire le 4 octobre dernier. Confronté à une augmentation du coûts de ses matières […]

La Rochette (73) : Incendie dans une cartonnerie

Hier les pompiers ont lutté contre un feu qui s’était déclaré dans les faux plafonds d’une cartonnerie. 25 pompiers sont intervenus hier, dans l’après-midi,  sur la cartonnerie SA Europac, à la Rochette. Il fallait mettre fin à un  feu courant dans les faux plafonds. Les pompiers ont déployé de gros moyens, dont des caméras thermiques pour localiser […]

Le tour de France à Rouen en 2012

Après les rumeurs de ces derniers jours, c’est désormais officiel : un an avant l’Armada, Rouen accueillera le Tour de France. C’est tout de même une série exceptionnelle à laquelle nous allons avoir droit : deux années de suite, les deux plus grands événements public de France ! Le communiqué publié par la ville de […]

Le tour de France à Rouen en 2012

Après les rumeurs de ces derniers jours, c’est désormais officiel : un an avant l’Armada, Rouen accueillera le Tour de France. C’est tout de même une série exceptionnelle à laquelle nous allons avoir droit : deux années de suite, les deux plus grands événements public de France ! Le communiqué publié par la ville de […]

STAGE FOIE GRAS ET CANARD EN DECEMBRE

Il n’y aura qu’un seul stage CANARD et FOIE GRAS à la ferme de Martine.
Cet atelier gourmandise se déroulera le samedi 10 décembre 2011.
Vous pouvez vous inscrire pour la journée complète de cuisine : vous travaillerez alors le canard ET le foie gras, ou le canard tout seul.

Ou bien vous n’êtes intéressé que par la fabrication du FOIE GRAS. Dans ce cas, je vous attends l’après midi, de 14h à 18h

Au programme complet : découpe du canard, préparation des confits et des rillettes, préparation du foie, cuisson des confits, des rillettes et des foies.
Chaque stagiaire repart avec des produits correspondant à sa demande initiale (canard- canard et foie – foie)

Je demande une inscription un mois avant, afin de réserver les canards, ainsi qu’un chèque de caution de 50 € que je n’encaisserai que le jour du stage.

Vous trouverez toutes les infos stage canard et foie gras site stage canard et foie gras site .

Attention, il ne reste plus que 2 places

LARRANS

« Il est d’ailleurs intéressant

d’ajouter que les Normands

installés dans les Highlands et

les Iles de l’Ouest au XIe siècle

ont créé un dialecte local

appelé le LARRANS (mélange

de gaélique, d’anglais et de

normand). Il existe en…

Grosse colère

Un texte de loi peut très bien, sous des airs de proposition pour un monde plus écologique et respectueux de notre environnement, être en fait un passe-droit pour la pollution. C’est le cas du décret paru le 11 octobre.Je vous laisse découvrir le …

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