Le premier rendez-vous de la Bio en Haute-Normandie
Samedi 1er et dimanche 2 octobre 2011
à Elbeuf-sur-Seine
Espace Franklin, Jardin Youinou,
Salle des fêtes et Jardins de l’Hôtel de ville
Au Programme
Ateliers participatifs et animations pour petits et grands
Sur les thèmes de l’agriculture, de l’alimentation, de la biodiversité, du goût mais aussi dégustations de produits bio, démonstrations de compostage, fabrication de pain bio et de conserves…
Marché de produits biologiques
Découverte des produits biologiques locaux.
Conférences/débats :
Samedi 1er octobre à 17h30 : « Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? » témoignages de producteurs et acteurs de la bio en Normandie.
Dimanche 2 octobre à 14h00 : « Pourquoi et comment consommer bio ? Cuisiner les aliments bio et préserver sa santé » Philippe Enée, restaurateur, et Jean-Paul Guérard, médecin nutritionniste.
Dimanche 2 octobre à 16h00 : « Quelles problématiques d’accès à la terre pour le développement de l’Agriculture Biologique ? » Retour d’expériences de Terre de Liens et de la Marche pour la Terre.
Projection de film
Samedi 1er octobre à 19h30 : « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau au Cinéma Grand Mercure d’Elbeuf suivi d’un temps d’échange avec des professionnels bio – tarif unique 5,30 €.
Tous les renseignements sur :
