Le restaurant l’Odas fête la gastronomie le jeudi 16 octobre 2014.
Au menu, les enfants du Café des Mouflets profiteront d’un goûter préparé par le chef du restaurant, Olivier Da Silva. L’objectif est de sensibiliser les enfants aux notions de plaisir gustatif, mais aussi à celles de l’équilibre nutritionnel.
Le soir, et dans la cadre d’un échange avec la ville de Cleveland aux Etats-Unis, Olivier Da Silva cèdera sa place derrière les fourneaux au chef américain Jeff Jarrett. Ce dernier préparera le début du service, ainsi que la confection de l’amuse-bouche.
