Cette année, une fois de plus, le chef Jérôme a concocté une cuisine raffinée et délicieuse pour l’Ecole de Tri permettant à cette dernière d’obtenir 2 étoiles. Un grand bravo à lui, à toute sa brigade en cuisine (Thom’, Didier, PH) ainsi que ceux qui aident en salle les mercredis après-midis[…]
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