Ils fondent dans la bouche et leurs multiples couleurs font s’écarquiller les yeux tout autant que les papilles… Les Flocons, Fresh Rolls, sashimis, tatakis et autres makis débarquent à Rouen avec Planet Sushi, qui a ouvert ses portes à Rouen, rue Jeanne d’Arc le 22 février dernier.
180 créations culinaires
L’enseigne était attendue en ville et nul doute que les Rouennais ne manqueront pas de venir tester les produits de cette enseigne, on ne peut plus tendance. Planet Sushi propose sur sa carte près de 180 créations, exécutées selon les classiques des recettes japonaises, «adaptées au palais occidental» prévient le propriétaire de la franchise rouennaise, Mahdi Lamouri.
Avec Planet Sushi, c’est donc tout un concept que les Rouennais pourront apprécier, incluant la lumière d’ambiance rose et très douce du restaurant, jusqu’au «packaging» très design des plats à emporter, dont Mahdi Lamouri prédit qu’ils vont faire fureur en ville.
Qualité, originalité et créativité : tels sont les maîtres-mots de l’univers Planet Sushi déjà présent sur tous les continents. «A Rouen, nous sommes dans un Planet Sushi Food. Cela veut dire que les plats de la carte sont à déguster sur place ou à emporter et ils peuvent aussi être livrés» indique le propriétaire.
En tout cas, les premiers visiteurs de Planet Sushi étaient déjà conquis, telle Carine, qui connaissait déjà le concept, en habituée de la vie parisienne. «C’est bien d’avoir cette enseigne à Rouen, ça manquait» sourit-elle, tout en dégustant avec gourmandise quelques savoureux makis.
Isabelle Villy
