Maxime et Amandine vous accueillent dans leur restaurant, à la déco "hallucinante"
Accrochez vos manteaux aux robinets, sur votre gauche en entrant. Installez-vous et saisissez-vous du menu en serviette-éponge… Puis en choisissant votre plat, picorez quelques biscuits apéritifs, que vous puiserez dans de petites baignoires, ou, comble du raffinement décoratif, dans de tout petits WC miniatures, disposés sur votre table… Non, vous ne rêvez pas, vous êtes bien au restaurant… Vous venez tout simplement d’entrer dans le décor «hallucinant» créé par Amandine Dumoulin et Maxime Permentier, qui ont ouvert leur établissement il y a deux ans maintenant, rue de l’Hôpital à Rouen.
Un décor délirant !
«Le thème de la salle de bains, c’est parti d’un délire» s’amuse Amandine, qui seconde son chef de mari, Maxime. Lui aux fourneaux, elle à la déco : l’ensemble c’est donc le restaurant «Les Bains d’bouches», histoire de rester dans le thème du décor. Mais rassurez-vous, vous n’aurez pas de savonnette ou de gel douche au menu : point trop n’en faut ! Une fois entrés dans l’ambiance, vos papilles vont saliver d’envie devant une charlotte de poivrons au chèvre ou au saumon fumé, ou un tartare de bœuf, au couteau : c’est là toute la nuance. «Nos clients nous le disent, le fait que ce soit travaillé au couteau, ça fait toute la différence au niveau du goût», expliquent Amandine et Maxime. Et pas d’inquiétude, la carte propose des menus pour tous, avec la cuisine de nos grand-mères adaptée au goût du jour. «Nous proposons même une assiette végétarienne» sourit Amandine. «Notre clientèle est très variée, nous proposons même parfois des soirées à thème» poursuit Amandine. Ajoutons que les tarifs sont plus que raisonnables, de l’ordre de 20 euros et différentes formules sont possibles, permettant là encore de combiner chacun selon ses goûts. A découvrir assurément.
Isabelle VILLY
Les Bains d’Bouches : 9 rue de l’Hôpital, à Rouen. Ouvert du mardi au samedi. Renseignements et réservations : 02 35 15 18 48.
