Boujou tertouos.
Parmi les meilleures madeleines « industrielles » disponibles en grande surface,se trouvent incontestablement celles de la biscuiterie Jeannette , située à Caen. Cette vieille référence normande, puisqu’elle date de 1850, a été un moment mise en péril économiquement . Et, cet hiver, FR3 Normandie, nous avait proposé un reportage alarmant sur cette fabrique que sa production importante oblige à travailler avec la grande distribution.
Le fait d’en trouver en ce moment dans les …
