Cet atelier sera animé par Carine Baudry, experte – dégustatrice de l’école du thé.
Gong Fu Cha peut être traduit du chinois par « prendre le temps du thé ». Cet art du thé chinois permet d’apprécier toute la richesse et la complexité des meilleurs Wu Long. Plus ou moins élaboré selon les régions, le Gong Fu Cha se distingue notamment par la taille des théières utilisées, le dosage des feuilles, la durée et le nombre d’infusions. 3 Wu Long vous seront proposés en dégustation.
Durée : 2 heures. Places limitées, sur réservation – Réservation au 02.35.62.18.46 ou contact@ici-ailleurs.com
Au Café librairie Ici et ailleurs, rue Damiette, Rouen.
