Le Havre vue par Cédric Crémière

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Dai Duong et le Petit Tokyo

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Deux restos dans lesquels j’aime me rendre. Le premier pour son très bon rapport qualité / prix, le second pour sa qualité. D’une manière générale, je suis plutôt cuisine exotique. J’ai travaillé au Japon et j’y ai passé beaucoup de temps à manger.
Il me semble que l’une des meilleures clefs d’entrée dans une autre culture que la sienne se fait par le biais de la nourriture.


La falaise de la Hève

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Par rapport au port, la falaise raconte une autre histoire, presque cachée, la profondeur du temps et l’évolution de la vie qui se lisent dans les différentes couches. Les paléontologues guettant les restes fossiles après les grandes marées….


Le port

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En termes d’espace. Pouvoir y pénétrer me paraît exceptionnel. Le port, parce que c’est un lieu de rencontre des activités humaines : voyages, brassages, migrations, activités économiques.
Le port aussi en tant que porte de sortie avec les adieux de Benjamin Franklin ou encore Tintin qui part à bord du Ville de Lyon dans l’Oreille Cassée.


La forêt de Montgeon et le parc de Rouelles

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Quand je suis arrivé au Havre, la quantité d’espaces verts m’a tout simplement « scotché ». Je n’ai jamais vu cela ailleurs à part peut-être à Berlin et dans une moindre mesure, à Londres. Venu de l’extérieur, c’est un détail qui m’a tout de suite marqué.

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