La Ferme de Martine vous propose le 6 et 8 Décembre un stage canard et/ou foie gras de 9h à 18h30 pour le canard et de 14h à 17h30 pour le foie gras seul. Vous pourrez y apprendre à découper un canard, à élaborer des confits et des rillettes mais également à préparer un foie gras et le cuire.[…]
Stage canard et/ou foie gras du 6 ou du 8 décembre à la Ferme de Martine
