C’est, chaque année, le poids de nourriture produit dans le monde. Selon l’Institut du génie civil basé à Londres, sur ces quatre milliards, 1,2 à deux milliards ne seront jamais consommés, soit près de la moitié. Les causes de ce gaspillage : des récoltes mal faites, des problèmes dans le[…]
4 milliards de tonnes
