http://www.liberation.fr/monde/2013/02/25/le-scandale-de-la-viande-de-cheval-atteint-les-boulettes-ikea_884427
25 février 2013
Produites en République tchèque, ces boulettes de viande étaient destinées au groupe Ikea, qui en a aussitôt arrêté la distribution dans quatorze pays européens, dont la France.
Le géant du meuble Ikea, qui vend également des spécialités culinaires, a annoncé lundi qu’il retirait de la vente dans une quinzaine de pays européens des boulettes de viande surgelées qui contiendraient du cheval, selon les résultats d’un test réalisé en République tchèque.
«Nous prenons cette affaire très sérieusement et retirons de la vente les paquets d’un kilo de boulettes de viande surgelées en Slovaquie, République tchèque, Hongrie, France, Grande-Bretagne, Portugal, Italie, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Chypre, Grèce et Irlande», ainsi qu’en Suède, a déclaré à l’AFP une porte-parole du groupe, Ylva Magnusson.
Au Danemark, le produit a également été retiré des rayons, a indiqué à l’AFP une porte-parole d’Ikea Danemark, Dorte Hjorth Harder. Dans un communiqué, le groupe a expliqué avoir «aujourd’hui reçu l’information que nos boulettes de viande peuvent contenir des traces de viande de cheval après un test fait en République tchèque».
Ikea a précisé que ses «propres contrôles n’ont pas révélé de traces de viande chevaline», mais qu’il allait «naturellement approfondir ses recherches». Les boulettes de viande sont produites par une société suédoise, Dafgaard. Dans un communiqué, l’entreprise a indiqué qu’elle examinait la situation et attendait les résultats de ses propres tests ADN.
