Lasagnes au cheval: un fournisseur français au coeur d’un scandale européen

Scandale au Royaume Uni, justice saisie en France, abattoir montré du doigt en Roumanie, enquêtes et menaces de sanctions… : la découverte de viande de cheval dans des lasagnes au boeuf a pris samedi une dimension européenne et met en cause une chaîne agro-alimentaire très complexe.

A la mi-journée, le groupe alimentaire suédois Findus a annoncé, via sa filiale en France, le dépôt d'une plainte contre X, à la suite de cette découverte de viande de cheval dans ses produits censés contenir du boeuf uniquement.

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