C’est finalement le Normand Loïc Lemarchand, sélectionné dans la galerie marchande du Carrefour de Mont-Saint-Aignan,qui s’est le mieux le plus illustré lors de la finale du Championnat de France de cuisine amateur qui s’est déroulé fin novembre, en décrochant la 3e place du podium. Notre représentant rouennais aux côtés de l’étudiant en médecine Eloi Prudhomme, que nous avions présenté, a su enthousiasmer le jury avec son Agneau rôti au miel, légumes du soleil ainsi qu’avec sa Poire Normande «Retour des Croisades». Loïc Lemarchand remporte ainsi une superbe médaille de bronze dans une compétition qui aura réuni 3500 amateurs de cuisine à travers tout le pays.
Plus d’infos pour 2012 et la Fédération Française de Cuisine Amateur sur www.ffcuisineamateur.org.
