En 2001, la maison de retraite d'Ivry-la-Bataille, sous la tutelle du conseil général de l'Eure, était confiée à l'Association euroise d'aide aux soins et à la dépendance de la personne (Aedesop), à but non-lucratif. Qui déléguait via deux conventions sa gestion à la coopérative Les Séréniales (Les résidences de la sérénité), dirigée par Guy Gallet. Un nom que l'on retrouve encore aujourd'hui dans l'organigramme de plusieurs maisons de retraite.