|
A table ! en Normandie. |
|
Plus de 100 recettes de maisons d’hôtes. Dans cet ouvrage,vous découvrirez les meilleursrecettes de 11 tables d’hôtesde Normandie à travers desproduit phares de notre région: les pommes, les coquillages et crustacés du Cotentin, lesmoutons de près salés, les produitsfromages (dont les fromagesdu pays d’Auge et la crème d’Isigny)… Des mets simples et savoureux, aussi tradionnels qu’innovants, pour tous les jours comme pour les fêtes, pour retrouver les saveurs et les accents typiques de Normandie. |
 |
|
Extrait Patrimoine Normand N°81 – Printemps 2012 Livre broché avec rabats – 144 pages – 200 photos (Ed Ouest- France). |
Note des internautes :
