Se restaurer dans la joie.
« Alé Grill A », jeu de mots Anglo-Portugais pour désigner la joie, le bonheur de se retrouver en un lieu convivial pour y déguster poulets grillés, poissons et autres « Bifana » (sandwich garni d’une escalope de porc marinée), à la carte ou à emporter. Tel est le challenge relevé par la patronne des lieux, Maria-Fernanda Ferreira, à l’issue de sa reconversion professionnelle. « J’étais auxiliaire de vie depuis de nombreuses années » explique cette mère de deux enfants, mais c’est un métier éprouvant. Je m’attachais aux personnes que je visitais qui, par définition, n’étaient pas au mieux de leur forme. Psychologiquement, les voir s’en aller au fil du temps était devenu très dur. Alors j’ai suivi une formation et obtenu un diplôme de restauration. Ne restait plus alors qu’à trouver l’endroit idéal pour exercer ma nouvelle passion ». Et c’est au 51 de l’avenue Georges Clémenceau que ce petit bout de femme s’est posée, jetant son dévolu sur cet endroit commerçant, en plein centre-ville. José Ferreira son mari l’a bien épaulée. « C’est madame la patronne mais pour les travaux de remise en forme et la décoration j’ai donné un bon coup de main » s’octroie le quinquagénaire. Il en résulte un restaurant lumineux, aux lignes sobres flirtant entre le rouge, le noir et des formes douces et arrondies qui peut accueillir une trentaine de couverts. La cuisine ouverte laisse à voir les grillades cuisant sur le barbecue et la climatisation y offre une agréable pause déjeuner. On peut y aller tous les jours sauf le dimanche soir et le lundi, de 11 h à 14 h et de 18 h à 22 h. Alé « Grill » A – 51, avenue Clémenceau – 76530 Grand-Couronne.
