Weekend gourmand à Rouen
Les samedi 18 et Dimanche 19 Octobre prochain, aura lieu le Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande. Il s’agit de la 15ème édition de cette fête gastronomique à Rouen. Elle est organisée par l’association ROUEN CONQUÉRANT.
De 10h à 19h place du vieux marché au centre ville de Rouen, 140 producteurs, artisans, chefs rouennais feront partager leur passion de la gastronomie normande. Accès gratuit. Voici le programme des animations en plus des exposants :
Samedi 18 octobre :
- 10h Marc ANDRIEUX « les P’tits Parapluies » : L’escargot
- 11h AIX La Chapelle Délégation allemande : Illustration d’un thème d’automne de leur région La Rhénanie du Nord-Westphalie
12h Raoul HOUSSAYE et Vincent BARRAY – IFA Marcel SAUVAGE – Le Boudin Blanc- 13h30 Cleveland – Découverte de la cuisine Outre-Atlantique
- 14h30 Vincent TAILLEFER restaurant « la Couronne » – Aiguillette de canard rouennais
- 15h Thomas LEMELLE restaurant « Le ST Hilaire » et Pierre LEFEBVRE – finaliste Master chef 2012 : La Saint Jacques de Fécamp
- 16h30 L’Ordre des Canardiers et Gérard COUDRAY restaurant « Le ROUENNAIS » : Le fameux Canard à la Rouennaise
Dimanche 19 Octobre :
- 10h Hakim BEN ALLAL « Le 6ème Sens » : Potimarron et Saint Jacques
- 10h45 Fabien AMPLEMENT « La Marmite » : Foie gras chaud
- 11h30 Alexandre DESSEAUX et le restaurant « les Nymphéas » : Autour de la Pomme de Normandie
- 14h Rodolphe POTTIER restaurant « Cancan »– Légumes d’Automne
- 15h Thierry DEMOGET restaurant « les Capucines » – La Saint Jacques de nos côtes
- 16h Nicolas DESCHAMPS – Restaurant « D’eux-mêmes » : Le boeuf normand
- 17h C2 La Cuisine Patrick Coignard – Châtaignes et Pomme de terre
En plus des animations gastronomiques du théâtre, des fanfares, de la danse et une exposition sont prévues
Programme complet disponible sur le site de la fête du ventre.
Tagged: 18 octobre rouen, 19 octobre rouen, fête du ventre 2014, fête du ventre rouen, gastronomie normande 
