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Questions d’actualité
Quel commentaire faites-vous sur l’affaire de la « viande de cheval » ?
Au-delà des répercussions immédiates, cette affaire nous offre l’occasion de nous interroger sur notre système global de contrôle, et de le comparer avec ce qui peut se passer par exemple dans d’autres pays comme les États-Unis. Il y a une différence d’approche fondamentale entre l…
