Le château de Vascoeuil attend petits et grands pour la 6e édition "Fou de chocolat", les 23 et 24 mars.
Les samedi 23 et dimanche 24 mars aura lieu au château de Vascoeuil la 6e édition des journées “Fou de chocolat”, huit jours avant Pâques.
* Programmation culturelle :
– A la galerie, des panneaux informatifs présenteront l’histoire du chocolat et les bienfaits du cacao. Dimanche après-midi : dédicaces et conseils culinaires par Catherine Gilles et Yves de Saint-Jean, écrivains gastronomes de livres de recettes illustrés d’aquarelles de l’auteur.
– Dans la salle voutée au sous-sol du château, projection de la vidéo Cacao Barry “La Route du Cacao : de la fève au chocolat”. Dimanche à 16 h : Questions-réponses sur l’histoire du chocolat et de la chocolatière.
– Dans la grande salle au rez-de-chaussée du château : réalisation en public de pièces en chocolat (sucettes, écritures en chocolat, etc.) par les élèves de l’INBP de Rouen. Ateliers enfants dimanche de 14 h 30 à 15 h 30 et à 16 h 30.
– A La Cascade, dimanche midi, repas à 19,50 € + boissons. Menu chocolat : filet de volaille panné sauce chocolat, gratin dauphinois, croquant au chocolat.
