Depuis septembre 2010 Nicolas Moortgat s’est installé à Gaillefontaine. Il a obtenu un BTS agricole en apprentissage chez un éleveur de chevaux dans la Manche. Et a travaillé, 3 ans en région parisienne. Mais a décidé de revenir au pays. Il s’est installé au sein même de l’ancienne ferme de ses parents afin de se consacrer […]