Le musée

 
Ouvert de 9 heures à 17 heures.

Tel. : 02 31 97 28 69
Site Web : www.musee-grand-bunker.com

Le Musée de Normandie présente l’exposition S.M.N., 1912-1993, du 16 novembre 2013 au 21 avril 2014.

Exposition dans le cadre de la commémoration des 20 ans de la fermeture de la Société Métallurgique de Normandie.

En 1910, l’industriel allemand August Thyssen, attiré par le port de Caen et les richesses en minerai de fer normand, choisit la commune de Mondeville pour implanter une usine sidérurgique. La Société Métallurgique de Normandie produit à son apogée un million de tonnes d’acier et emploie simultanément  jusqu’à 6500 personnes. La crise du marché de l’acier survenue dès les années 1970 ébranle la forteresse sidérurgique. Plans de sauvetage, grèves et manifestations marquent les dernières années de la SMN : la dernière coulée, entre résignation et incompréhension, a lieu le 5 novembre 1993.

La SMN, c’est aussi l’histoire de ces familles installées pour partie dans les cités du Plateau où va se forger une véritable identité ouvrière. Vingt ans après la fermeture de l’usine, son souvenir porte encore une résonnance particulière dans la mémoire collective.

INFORMATIONS PRATIQUES
Musée de Normandie
Château – 14000, Caen.
Tél : 02 31 30 47 80 
musee-de-normandie.caen.fr

Travailler sur la Seine. 1850-1914

La seconde moitié du XIXe siècle, qui voit s’épanouir l’Impressionnisme, est aussi une période de grands bouleversements pour la Seine.

Tandis que le trafic fluvial s’intensifie, les ingénieurs font entrer le fleuve dans la modernité et le canalisent. Marins, bateliers, dockers, passeurs, pêcheurs, terrassiers, ouvriers des chantiers navals, se croisent dans un espace de vie intense. Les artistes témoignent des modifications qui s’opèrent : peintures, dessins, mais aussi plans, photographies, maquettes ou documents d’archives illustrent cette pleine mutation et cette effervescence.

Cet ouvrage ressuscite l’histoire du fleuve – qui s’écrit encore aujourd’hui – pour mieux reconsidérer sa place dans la formation de notre territoire.

Coédition  Point de Vues et la Crea
 

Champignons de Normandie.

Nous avons l’habitude d’attendre l’automne pour sillonner forêts et sous-bois à la recherche de quelques-uns des fruits très convoités de la nature : les champignons. Dans cette quête forestière, cette saison apparaît comme la plus prolifique, mais le printemps et l’été favorisent aussi leurs vedettes. Sous le soleil de l’été qui s’enfuit, la terre exhale. Dépassant du lit des feuilles tombées pour un temps, le cèpe dévoile son crâne doré et son pied généreux. Finalement, qu’ils soient cèpe, girolle ou pied-de-mouton, ils n’ont d’autres envies que se montrer et s’offrir à la curiosité des uns et au palet des autres, en toute simplicité… Ce livre présente quelques-uns des meilleurs champignons comestibles qui apparaissent dans les forêts normandes, les plus dangereux et d’autres, ni consommables ni toxiques, mais étonnants par leur forme ou leur couleur. Mais la nature est fragile. Bon ou toxique, un champignon contribue au développement et à la vie du milieu dans lequel il évolue. 

Par Vincent Houdou
– 112 pages (Editions OREP).

 

Le mOnt Saint-Michel.

Par sa recherche constante de l’immortalisation d’une lumière fugace, Vincent M. nous offre ici un aperçu sensible de la vie animale, humaine et chromatique qui rythme et façonne la baie du Mont-Saint-Michel. En choisissant de photographier intégralement en lumière naturelle, le photographe nous invite à la contemplation d’un site en perpétuelle renaissance.

Par Vincent M. 
– 288 pages (Editions OREP).

 

Les plages du débarquement vues du ciel

La bataille de Normandie s’est déroulée il y a sept décennies et pourtant, ses empreintes sont encore bien encore visibles sur toute l’étendue des plages du débarquement.
Grâce aux étonnantes photographie de François Levalet (voir portfolio – Patrimoine Normand N°83), découvrez-les sous un jour nouveau. Les intervention d’Yves Buffetaut les remettent en perspective et offrent un résumé complet des événement du D-DAY.

Photos : François Levalet – Texte : Yves Buffetaut
– 48 pages (Editions YSEC).

Les plages du débarquement vues du ciel

La bataille de Normandie s’est déroulée il y a sept décennies et pourtant, ses empreintes sont encore bien visibles sur toute l’étendue des plages du débarquement.
Grâce aux étonnantes photographie de François Levalet (voir portfolio – Patrimoine Normand N°83), découvrez-les sous un jour nouveau. Les intervention d’Yves Buffetaut les remettent en perspective et offrent un résumé complet des événements du D-DAY.

Photos : François Levalet – Texte : Yves Buffetaut
– 48 pages (Editions YSEC).

Tournoi International
de la meilleur Tripe
à la mode de Caen

Le 61e  tournoi international de la meilleure tripe à la mode de Caen aura lieu les 12 et 13 octobre, au centre des congrès de Caen. Ce concours, organisé par la confrérie gastronomique normande de la Tripière d’or, fondée en 1951, rassemblera environ 200 concurrents.
M.Martinoti (membre de la Tripière d’Or) vous propose dans Patrimoine Normand N°87 (actuellement en kiosque) sa recette des tripes à la mode de Caen. A découvrir ici.

PLUS D’INFORMATIONS :
12 & 13 octobre 2013
Centre des Congrés
Avenue Alber Sorel
14000 CAEN
 

La recette des tripes à la mode de Caen

Au XIVème siècle, las de perdre la 5ème partie du boeuf, un moine de l’Abbaye aux hommes de Caen, nommé Sidoine Benoist se mit à cuisiner les estomacs du boeuf auxquels il ajouta les pieds du boeuf et des condiments aromatiques. Cette recette de base est encore celle que nous suivons aujourd’hui à l’exception du fait que ce moine ajoutait les graissons de deux rognons de boeuf. (…)
>> Lire la suite

Extrait Patrimoine Normand N°87
par Rodolphe Corbin

Tournoi International
de la meilleure Tripe
à la mode de Caen

Le 61e  tournoi international de la meilleure tripe à la mode de Caen aura lieu les 12 et 13 octobre, au centre des congrès de Caen. Ce concours, organisé par la confrérie gastronomique normande de la Tripière d’or, fondée en 1951, rassemblera environ 200 concurrents.
M.Martinoti (membre de la Tripière d’Or) vous propose dans Patrimoine Normand N°87 (actuellement en kiosque) sa recette des tripes à la mode de Caen. A découvrir ici.

PLUS D’INFORMATIONS :
12 & 13 octobre 2013
Centre des Congrés
Avenue Alber Sorel
14000 CAEN

La recette des tripes à la mode de Caen

Au XIVème siècle, las de perdre la 5ème partie du boeuf, un moine de l’Abbaye aux hommes de Caen, nommé Sidoine Benoist se mit à cuisiner les estomacs du boeuf auxquels il ajouta les pieds du boeuf et des condiments aromatiques. Cette recette de base est encore celle que nous suivons aujourd’hui à l’exception du fait que ce moine ajoutait les graissons de deux rognons de boeuf. (…)
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Extrait Patrimoine Normand N°87
par Rodolphe Corbin

Les VAROUS nouveaux…i sount racachis !

En 2012, nous vous avions déjà présenté l’arrivé de ce groupe dans la scéne musicale normande (1). Désormais, trois nouvelles personnes complètent le groupe. Ainsi la « meute » se compose de six artistes.

Philippe, jeune retraité s’occupe du son et des lumières du groupe. Il est le papa du bassiste qui a rejoint le groupe en fin d’année 2012 pour remplacer karine.
Robin Tesniere,16 ans, jouant également dans le groupe  » les spécimens  » et son complice.
Valentin Grisel dit  » Tintin  » renforcent les varous depuis février aux claviers et au chant.
 
Nous avons pu découvrir cet été quelques nouvelles chansons sur scène :   » Marchand de sable  » qui ouvre dorénavant les concerts, et  » Rendez vous à port racine  » (de JPh Joly/Mait’ Gires…),  mais aussi un peu plus de reprises pour répondre à une demande des organisateurs et du public tout en en gardant le style  » Varous  » et leur identité normande autant que possible, 
 
Deux chansons du répertoire seulement comportent des parties en Normand  » Etenclin  » et « eul graunde feire eud Lessay « . Mais leur grand projet est de  » traduire  » quelques unes des chansons  actuelles en Normand et de proposer les deux versions. Par exemple un refrain en français, le bis en Normand.  En effet il est important que les Normands (surtout les plus jeunes) découvrent et pratiquent le loceis (2). L’objectif des Varous est qu’ à terme,  20% du répertoire soit en normand .
 
Ils ont « signé » comme la Clameur de Haro et Mait’ Gires, avec Canchounette prod, et un cd devrait voir le jour au plus tard début 2014. Celui ci comportera les titres phares joués depuis 2010 comme  » des villes aux hameaux « ,  » la bête « ,  » la dame blanche  »  » vents d’ouest  » …

(1). Musique Normande : Les Varous
(2). traduire « langue ».

Stéphane William Gondoin Plus de photos de l’Armada sur Normannia.fr

L’Armada 2013  
vue par Patrimoine Normand

L’Armada 2013, c’est parti depuis le 6 juin dernier !
Patrimoine Normand vous offre ce portfolio, réalisé par notre collaborateur Stéphane William Gondoin. Embarquement immédiat pour le grand large !

Foire au Boudin
Mortagne-au-Perche (61)
Du 16 au 18 mars

Lire article 
Le site web

Le festival des AOC de Normandie
Cambremer (14)
4 et 5 mai 2013
Cet événement est devenu, au fil des ans, un rendez-vous incontournable de promotion des 12 AOC normandes à savoir Calvados, Calvados Pays d’Auge, Calvados Domfrontais, Cidre Pays d’Auge, Poiré Domfront, Pommeau de Normandie, Camembert de Normandie au lait cru, Livarot, Neufchâtel, Pont-l’Evêque, Beurre d’Isigny et Crème d’Isigny. Point de départ de la Route du Cidre, Cambremer accueille chaque printemps le Festival des Appellations d’Origine Contrôlée de Normandie. Producteurs de fromage, cidre, pommeau et calvados vous attendent pour des dégustations. 
Le site web
 

Fête du fromage
Pont-L’Evêque (14)
Du 9 au 10 mai 2013 

Comme chaque année, Pont l’Evêque organise durant trois jours la Fête du Fromage.
Vous y apprécierez les fromages, vins et autres spécialités locales à déguster dans une ambiance festive.
Le site web

Fête de la Bio
Cricqueville en Auge (14)
2 juin 2013
Organisé par le Groupement des Agriculteurs biologiques du Calvados, la Fête de la Bio propose chaque année un grand marché de produits biologiques avec plus de 60 agriculteurs/transformateurs biologiques présents. De nombreuses animations sont au programme. 

Le site web

Fête de la Mer et du Maquereau
Trouville (14)

Du 27 au 28 juillet

Chaque année, durant la saison estivale, la ville de Trouville-sur-Mer rend hommage aux pêcheurs en organisant  « La Fête de la Mer ».Durant deux jours, un village situé face à l’Hôtel de Ville propose une diversité d’animations : démonstrations de chiens de sauvetage, exposition de maquettes de bateaux, jeux traditionnels en bois, initiation au paddle, sans oublier la présence d’associations trouvillaises telles que les Amis du Musée, la SNSM et le CNTH.
Le site web

Foire au Fromages de Livarot
Livarot (14)
Le 1er week-end d’août
La foire aux Fromages de Livarot est attendue chaque année par un public nombreux. On y déguste bien entendu des fromages, mais aussi nos produits AOC, ainsi que de nombreuses productions artisanales de nos régions.
Le site web

Foire Saint-Croix
Lessay (50)
Mi-septembre
Un incontournable ! 400 000 visiteurs s‘y rendent chaque année. Foire aux bestiaux, dégustations de vins et produits du terroir et animations à foison vous y attendent.
Le site web

Fête de la Crevette
Honfleur (14)
Fin septembre – début octobre
La crevette constitue une des spécialités de la pêche honfleuraise. Ce petit crustacé était donc destiné à devenir le symbole d’un événement qui affirme et célèbre la vocation maritime de Honfleur. Programme d’animations très varié : concerts de chants de marins, concours d’écaillage, rassemblement de vieux gréements.
Le site web

Mycologiades internationales
Bellême (61)
Du 3 au 6 octobre 2013
Les « Mycologiades Internationales de Bellême » invite débutants et mycologues confirmés au cœur du Perche, à des cueillettes de champignons accompagnées d’un animateur scientifique. Parallèlement à ces sorties, conférences, concours et expositions sont organisés tout au long du week-end.
Le site web

Fête de la Pomme et du Cidre
Vimoutiers (61)
Mi octobre
Durant cette fête, vous pourrez découvrir la pomme dans tous ses états grâce à l’exposition commerciale, artisanale et industrielle. Des concours agricoles et des dégustations de produits cidricoles seront organisés. diverses animations seront proposées et notamment une fête foraine. 
Site web

Fête du Ventre et de la Gastronomie normande
Rouen (76)
Mi octobre
Pendant 2 jours, 100 exposants normands font découvrir le fruit de leur passion : foie gras, pomme, escargot, pain, fruits de mer, poisson, cresson, cidre, miel… Cette fête prend place dans le centre historique de la ville. C’est le rendez-vous des traditions culinaires, des produits du terroir, avec la participation active des restaurateurs « Les Toques Rouennaises ». Animations par des troupes de théâtre, des formations musicales, présence de vaches et veaux, brassage de cidre, bouilleur de cru s’inscrivent au programme des réjouissances. 
Le site web
 

Fête de la Coquille St Jacques
Villers-sur-Mer (14)
Fin octobre
Grand marché de la coquille St Jacques. Démonstrations et dégustations de recettes de coquilles St Jacques. Défilé des confréries, intronisations. Fanfares, animations musicales, danses folkloriques. Marché des saveurs. Foire artisanale. 
Le site web

Fête de l’andouille
Vire (14)
Du 1 au 3 novembre.
A la Toussaint, la Foire de l’andouille ravit les amateurs. En 2008, ce sympathique évémenement fêtait son 20ème anniversaire. Démonstration de cuisine par les chefs restaurateurs, petit déjeuner aux tripes (portion de tripes viroises, pommes vapeur, fromages et pain de campagne), paniers garnis à gagner et concours du meilleur imitateur du cri du cochon étaient au programme de la 20ème édition. 
Le site web

Fête du Hareng
Lieurey (27)
Chaque 11  novembre.
Une quarantaine d’attelages, chevaux et calèches partent d’un port de la côte de la Manche et rejoignent en trois jours ce bourg situé dans le département de l’Eure. Ils y amènent symboliquement plusieurs kilos de harengs. Des animations sont offertes aux visiteurs : promenades en calèches, à poneys pour les enfants, présence d’un bourrelier, un maréchal-ferrant, de sonneurs de trompes…Un concours du plus gros mangeur de harengs vous y attend. Avis aux amateurs !
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Foire au Boudin
Mortagne-au-Perche (61)
Du 16 au 18 mars

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Le festival des AOC de Normandie
Cambremer (14)
4 et 5 mai 2013
Cet événement est devenu, au fil des ans, un rendez-vous incontournable de promotion des 12 AOC normandes à savoir Calvados, Calvados Pays d’Auge, Calvados Domfrontais, Cidre Pays d’Auge, Poiré Domfront, Pommeau de Normandie, Camembert de Normandie au lait cru, Livarot, Neufchâtel, Pont-l’Evêque, Beurre d’Isigny et Crème d’Isigny. Point de départ de la Route du Cidre, Cambremer accueille chaque printemps le Festival des Appellations d’Origine Contrôlée de Normandie. Producteurs de fromage, cidre, pommeau et calvados vous attendent pour des dégustations. 
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Fête du fromage
Pont-L’Evêque (14)
Du 9 au 10 mai 2013 

Comme chaque année, Pont l’Evêque organise durant trois jours la Fête du Fromage.
Vous y apprécierez les fromages, vins et autres spécialités locales à déguster dans une ambiance festive.
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Fête de la Bio
Cricqueville en Auge (14)
2 juin 2013
Organisé par le Groupement des Agriculteurs biologiques du Calvados, la Fête de la Bio propose chaque année un grand marché de produits biologiques avec plus de 60 agriculteurs/transformateurs biologiques présents. De nombreuses animations sont au programme. 

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Fête de la Mer et du Maquereau
Trouville (14)

Du 27 au 28 juillet

Chaque année, durant la saison estivale, la ville de Trouville-sur-Mer rend hommage aux pêcheurs en organisant  « La Fête de la Mer ».Durant deux jours, un village situé face à l’Hôtel de Ville propose une diversité d’animations : démonstrations de chiens de sauvetage, exposition de maquettes de bateaux, jeux traditionnels en bois, initiation au paddle, sans oublier la présence d’associations trouvillaises telles que les Amis du Musée, la SNSM et le CNTH.
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Foire au Fromages de Livarot
Livarot (14)
Le 1er week-end d’août
La foire aux Fromages de Livarot est attendue chaque année par un public nombreux. On y déguste bien entendu des fromages, mais aussi nos produits AOC, ainsi que de nombreuses productions artisanales de nos régions.
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Foire Saint-Croix
Lessay (50)
Mi-septembre
Un incontournable ! 400 000 visiteurs s‘y rendent chaque année. Foire aux bestiaux, dégustations de vins et produits du terroir et animations à foison vous y attendent.
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Fête de la Crevette
Honfleur (14)
Fin septembre – début octobre
La crevette constitue une des spécialités de la pêche honfleuraise. Ce petit crustacé était donc destiné à devenir le symbole d’un événement qui affirme et célèbre la vocation maritime de Honfleur. Programme d’animations très varié : concerts de chants de marins, concours d’écaillage, rassemblement de vieux gréements.
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Mycologiades internationales
Bellême (61)
Du 3 au 6 octobre 2013
Les « Mycologiades Internationales de Bellême » invite débutants et mycologues confirmés au cœur du Perche, à des cueillettes de champignons accompagnées d’un animateur scientifique. Parallèlement à ces sorties, conférences, concours et expositions sont organisés tout au long du week-end.
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Fête de la Pomme et du Cidre
Vimoutiers (61)
Mi octobre
Durant cette fête, vous pourrez découvrir la pomme dans tous ses états grâce à l’exposition commerciale, artisanale et industrielle. Des concours agricoles et des dégustations de produits cidricoles seront organisés. diverses animations seront proposées et notamment une fête foraine. 
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Fête du Ventre et de la Gastronomie normande
Rouen (76)
Mi octobre
Pendant 2 jours, 100 exposants normands font découvrir le fruit de leur passion : foie gras, pomme, escargot, pain, fruits de mer, poisson, cresson, cidre, miel… Cette fête prend place dans le centre historique de la ville. C’est le rendez-vous des traditions culinaires, des produits du terroir, avec la participation active des restaurateurs « Les Toques Rouennaises ». Animations par des troupes de théâtre, des formations musicales, présence de vaches et veaux, brassage de cidre, bouilleur de cru s’inscrivent au programme des réjouissances. 
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Fête de la Coquille St Jacques
Villers-sur-Mer (14)
Fin octobre
Grand marché de la coquille St Jacques. Démonstrations et dégustations de recettes de coquilles St Jacques. Défilé des confréries, intronisations. Fanfares, animations musicales, danses folkloriques. Marché des saveurs. Foire artisanale. 
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Fête de l’andouille
Vire (14)
Du 1 au 3 novembre.
A la Toussaint, la Foire de l’andouille ravit les amateurs. En 2008, ce sympathique évémenement fêtait son 20ème anniversaire. Démonstration de cuisine par les chefs restaurateurs, petit déjeuner aux tripes (portion de tripes viroises, pommes vapeur, fromages et pain de campagne), paniers garnis à gagner et concours du meilleur imitateur du cri du cochon étaient au programme de la 20ème édition. 
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Fête du Hareng
Lieurey (27)
Chaque 11  novembre.
Une quarantaine d’attelages, chevaux et calèches partent d’un port de la côte de la Manche et rejoignent en trois jours ce bourg situé dans le département de l’Eure. Ils y amènent symboliquement plusieurs kilos de harengs. Des animations sont offertes aux visiteurs : promenades en calèches, à poneys pour les enfants, présence d’un bourrelier, un maréchal-ferrant, de sonneurs de trompes…Un concours du plus gros mangeur de harengs vous y attend. Avis aux amateurs !
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